Receta de Arroz con Leche

Este rico, fácil y económico postre es ideal para un domingo en familia o para cualquier momento. Este personalmente es uno de mis postres preferidos por lo fácil que es de hacer y porque es barato!

Referencias

• Rinde 6 porciones

• El tiempo de preparación es de 5 minutos

• El tiempo de cocción es de 5 minutos

• Puede estar como máximo 3 meses en el freezer

Ingredientes

• 140 gr. de arroz

• 1 litro de leche

• esencia de vainilla o cáscara de limórn

• 120 gr. de azúcar

• canela en polvo

Preparación

Poner a hervir la leche; cuando rompa el hervor echar el arroz junto con la vainilla o la cáscara de limón o, si se desea, ambas cosas. Dejar hervir 15 minutos y agregar el azúcar y la sal.

Dejar cocer 5 minutos más, colocarlo en una fuente alargada y espolvorear con abundante canela en polvo. Puede servirse frío o caliente.

NOTA: Para freezer cocer el arroz 15 minutos solamente y completar la cocción al descongelarlo.